Mexická polievka
konzervy: kukurica, fazuľa, šampiňóny (lepšie sú čerstvé),
olivový olej, cibuľa, mexické korenie, paprika, paradajka, sójový granulát, paradajková pasta alebo preklad, mexické korenie (chilli con carne), oregano, čierne korenie, soľ, cayanské korenie, voda...
Osmažíme cibuľku s paprikou a paradajkou (pokrájané na kocky), pridáme šampiňóny, kukuričku, fazuľu, paradajkovú pastu a sójový granulát. zalejeme 3-oma pohármi vody a dochutíme koreninami.
Nedávam množstvo, pretože si myslím, že každý si prispôsobí túto polievku pre seba... niekto ju bude chcieť štipľavjšiu, niekto hustejšiu, niekto slanšiu a niekto si tam pridá zeleninku podľa svojej chuti. Tento recept sa dá spraviť na milión spôsobov, takže fantázií sa medze nekladú...
Prajem Vám dobrú chuť :)
